생생정보통에 소개된 내역과 설악만식당 소개입니다
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2017년도 생생정보통에 `전가네민물장어 숯불구이`로 생생정보통에 소개된적이 있습니다.
전국 최고의 청정지역인 `강원도 고성군`에 자리한 장어양식장은 최신식 MTB 순환여과식 시스템 도입을 하여,
최고의 품질과 맛을 자랑하고 있습니다.
뱀장어 수조28개로 고객님들의 성원에 힘입어 연간 100t 이상 생산을 하고있습니다.
현재는 경기도 남양주시 청학리에 `설악만`으로 새롭게 오픈 하였습니다.
저희 설악만은 설악산의 정기를 품은 장어로
HACCP(해썹)인증을 받았으며, 항생제를 절대
사용하지않고 맥주효모가 들어간 국산 최고급 사료와 EM발효액, 각종 비타민, 강원도 고성 프리미엄 해양심픙수를 먹이며 양식한
깨끗하고 맑은 설악장어만을 사용합니다.